孫兵衛の一日

ようこそ!!こちらは秋田県仙北市田沢湖にあるぺんしょん孫兵衛です。ごゆっくりご覧ください。

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味噌たんぽはこれで**


秋田名物きりたんぽに、甘しょっぱい味噌をつけて、炭で焼いたものが『味噌たんぽ』です。

フランクフルトのご飯バージョンといったところ。

我が家では、味噌たんぽを作るときに、割り箸を使っていたのですが、知り合いの大工さんに、杉の木で棒を作ってもらいました。

割り箸だと細いので、ご飯が落っこちてしまうことがよくあったのですが、これだとしっかり着きそうです。

40本ほどあるので、20人いても一人2本は食べられる計算です。

体験学習のときに役立ちそうです。

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