孫兵衛の一日

ようこそ!!こちらは秋田県仙北市田沢湖にあるぺんしょん孫兵衛です。ごゆっくりご覧ください。

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切干大根



毎日寒いから、1日いっぱいストーブをつけているので、部屋のなかで、切干大根を作ることにしました。

細かく切ると網目から落ちてしまうので、スライサーで輪切りにしてみました。

2日でこんなに干せました。大根1本がこの量です。

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