孫兵衛の一日

ようこそ!!こちらは秋田県仙北市田沢湖にあるぺんしょん孫兵衛です。ごゆっくりご覧ください。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

別窓 | スポンサー広告
∧top | under∨

ガーリックオイル&バジルオイル

この前秋田市のイタリアンレストラン『オステリア アルカ』に行った時気になっていたガーリックオイル。
シェフに私でも作れることを教えていただき挑戦してみました。
作ってから1週間ぐらいでオイルに味がしみこみ美味しくなるという。
ついでに畑にいっぱいあるバジルもオイルに入れてみました。
このオイルは、秋からバジルが畑からなくなったら使用しようと思っています。

オイル0943
スポンサーサイト

別窓 | うんめぇ~もの | コメント:1 | トラックバック:0
∧top | under∨
<<たざわこふれあい協議会 | 孫兵衛の一日 | アマランサスのこと>>

この記事のコメント

 おぉ、さっそくですね。
 わたしも孫兵衛meetsオステリア・アルカ ナイトの翌日、いただいたアイスプラントで、茎を使ったジャコ&オリーブオイル和えと粒マスタードサラダ、さらにズッキーニとタコのアーリオオーリオをつくりました。
 もちろん、大好きなズッキーニのピクルスも仕込みました。

 その後、なにか進みそうですか~?
2009-07-15 Wed 22:25 | URL | I谷にょういずみにょう #ziXpFr/M[ 内容変更] | top↑
∧top | under∨
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック

∧top | under∨
| 孫兵衛の一日 |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。