孫兵衛の一日

ようこそ!!こちらは秋田県仙北市田沢湖にあるぺんしょん孫兵衛です。ごゆっくりご覧ください。

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アマランサスのこと

5月にウーファーのソン君と植えたアマランサスが現在雨にもまけずこんなに育っています。
元々アマランサスは水分があまりないところでも良く育つ植物ですが、このごろのように雨が多いとかえって元気がないように思えてきます。
花は『けいとう』のような赤い花ですがもっともっと大きくなってひとつひとつの花に実をつけるんです。
しかも極小。
これを白米と一緒に炊きます。
何に効くかと言うとあまり良く分からないのですが雑穀なので体にいいことですかね。

resize0938.jpg
アマランサスのほかに『タカキビ』という雑穀も栽培しています。
もう少ししてそれらしい姿になったら写真UPします。
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