孫兵衛の一日

ようこそ!!こちらは秋田県仙北市田沢湖にあるぺんしょん孫兵衛です。ごゆっくりご覧ください。

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簡単早い!ガトォ~ショコラ


今日はお菓子を作りたい気分だったので、本をパラパラめくっていると・・・
ガトーショコラに目が留まりました。
卵、砂糖、牛乳、バターを使わないしかも超超簡単にガトーショコラができちゃうんです。

自分でちょっとアレンジしたので材料の中に砂糖が多少含まれると思いますが、甘すぎず、大人な味に仕上がりました☆


材料はこちら(18cmの丸型1個分)
A 薄力粉 200g
  ココア 40g
  コーンスターチ 50g
  塩 少々
  ベーキングパウダー 大さじ1

B インスタントコーヒー 20g(ぬるま湯130ccで溶いて冷ましておく)
  紅花油 100cc
  麦飴 50g
  メイプルシロップ 40cc
  


作り方
?A、Bの材料をそれぞれよ~く混ぜる。
?Bの中にAを入れて、サックリと混ぜ合わせる。
??を型に流し込んで、180℃に温めたオーブンで30分間焼く。 


うちには丸型がなかったので、穴が空いた型と四角い型で作りました。
クルミやレーズンを入れたり、ラム酒やブランデーを入れてもGOODだと思います♪

とっっっても簡単&早いので、ぜひ試してみてください!
孫兵衛では、ティータイムにみんなでいただきました。

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