孫兵衛の一日

ようこそ!!こちらは秋田県仙北市田沢湖にあるぺんしょん孫兵衛です。ごゆっくりご覧ください。

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焼きたてパンはいかが?


グラハム粉が手に入ったのでパンを作りました。
以前に作ったときはグラハム粉が多すぎてあまり膨らまなかったのですが今回は3割グラハムです。
食感は外はさくさく中はもちちもとした感じです。
さめても硬くならず(ていうか、そのまえになくなるんですけど)風味がいいです。
ホームベーカリーだと3時間で出来上がりです。

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